Harnsäure in mg pro 100g | Harnsäure in mg pro 100 kcal | |
Innereien | ||
Bries | 00 - 1200 | 900 |
Leber | 00 - 300 | 190 |
Niere | 40 | 200 |
Fleisch | ||
Rindfleisch, fett | 10 | 55 |
Rindfleisch, mager | 30 | 65 |
Schweinefleisch, fett | 18 | 39 |
Schweinefleisch, mager | 130 | 43 |
Kalbfleisch, fett | 25 | 78 |
Kalbfleisch, mager | 90 | 118 |
Fisch | ||
Karpfen | 50 | 125 |
Anchovis | 50 | 280 |
Seezunge | 27 | 62 |
Gemüse | ||
Spinat |
70 | 350 |
Erbsen, grün | 145 | 181 |
Spargel | 30 | 150 |
Blumenkohl | 25 | 80 |
Milch | ||
Milchprodukte | 0 | 0 |
Brot | ||
Schwarzbrot | 40 | 15 |
Weißbrot | 5-25 | 5 |
Verschiedenes | ||
Reis, Nudeln | 0 | 0 |
Eier (pro Stück) | 1 | 1 |
Butter, Öl | 0 | 0 |
Wein | 0 | 0 |
Bier | 16 | 16 |
Kaffee/ Tee | 0 | 0 |
1- Gabe von Medikamenten, die den Harnsäurespiegel senken.
2- Diätische Maßnahmen wie Vermeidung von fettreicher Nahrung, Pommes frites, Fast food, Fleisch, Spargel, Tomaten, Gurke
3- Verzicht auf Alkohol
4- Vermeidung von Unterkühlung und körperlicher Anstrengung sowie psychisch starker Belastung
5- Übergewicht durch eine Diät zur Normalisierung des Körpergewichts unterstützen.
6- Heilfasten
7- Homöopathie
8- Eigenbluttherapie
9- Neuraltherapie
10- Orthomolekulare Medizin wie Folsäure, Vitamin C